アルコールとグラスの選び方

アルコールのグラスは、種類も多く、似ているものも存在し、どのアルコールを
どのグラスにサーブするのか、分かりにくいものもあります。　

ワイングラスは、白ワインと赤ワインの種類でもサーブするグラスが違ってきます。
赤ワインのグラスの方が、ワイドでふくらみがあり、白ワインのグラスの方が
スレンダーな形をしています。それよりもスレンダーで背の高いグラスが、
スパークリングワインやシャンパンに使われるグラスです。

今回は、アルコールとグラスのサービス例を集めてみました。

　　　A　　　　　　B　　　　　C　　　　D　　　　　E　　　　　F

A.　ウォーター
B.　ブランディー
C.　白ワイン
D.　バーガンディー
E.　スパークリングワイン
F.　赤ワイン

マルガリータ

マルガリータグラスは、ワイドに開いたトップに、
ワイングラスがプラスされたような、
美しいカーブが特徴のグラスです。
マルガリータの他に、カクテルにも使われます。

マッティーニ

マッティーニグラスは、逆三角形に開いた
特徴ある形で、とてもよく見かけます。
マッティーニの他に、カクテルにも使われます。

ショットグラス

お酒をストレートで少量飲む際、カクテルなどの
ミックスドリンクを作る際に使用されます。

シャンパン　/　スパークリングワイン

シャンパングラスは、細くて高さのある形が特徴です。

ミックスドリンク

ジントニックなどのミックスドリンクや
カクテルに使用します。

ビール

ビールグラスは、バラエティーが多くあります。
他にもいろいろありますが、こちらは、
いくつかの例です。