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アルコールとグラスの選び方

アルコールのグラスは、種類も多く、似ているものも存在し、どのアルコールを
どのグラスにサーブするのか、分かりにくいものもあります。 

ワイングラスは、白ワインと赤ワインの種類でもサーブするグラスが違ってきます。
赤ワインのグラスの方が、ワイドでふくらみがあり、白ワインのグラスの方が
スレンダーな形をしています。それよりもスレンダーで背の高いグラスが、
スパークリングワインやシャンパンに使われるグラスです。

 

今回は、アルコールとグラスのサービス例を集めてみました。

 

 

glasses

   A      B     C    D     E     F

 

A. ウォーター
B. ブランディー
C. 白ワイン
D. バーガンディー
E. スパークリングワイン
F. 赤ワイン

 

 

 

 

margaritaglassマルガリータ

マルガリータグラスは、ワイドに開いたトップに、
ワイングラスがプラスされたような、
美しいカーブが特徴のグラスです。
マルガリータの他に、カクテルにも使われます。

 

 

 

 

 

martiniglassマッティーニ

マッティーニグラスは、逆三角形に開いた
特徴ある形で、とてもよく見かけます。
マッティーニの他に、カクテルにも使われます。

 

 

 

 

 

 

shotショットグラス

お酒をストレートで少量飲む際、カクテルなどの
ミックスドリンクを作る際に使用されます。

 

 

 

 

 

champagneシャンパン / スパークリングワイン

シャンパングラスは、細くて高さのある形が特徴です。

 

 

 

 

 

 

highballミックスドリンク

ジントニックなどのミックスドリンクや
カクテルに使用します。

 

 

 

 

 

beerビール

ビールグラスは、バラエティーが多くあります。
他にもいろいろありますが、こちらは、
いくつかの例です。

 

 

 

 

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Filed Under: パーティー, 豆知識 Tagged With: アルコール, テーブルセットアップ, パーティー

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