バーベキューの定番スイーツ「マショマロ焼き」を上回る
美味しいデザートレシピを集めました!
バーベキューならではの、美味しいスイーツレシピです。
焼チョコバナナ
バナナを半分にカットする
(底の部分までナイフを入れない)
チョコチップをはさむ
アルミホイルで包んでチョコレートが溶けるまで焼く
チョコと小さくカットしたマショマロを入れても美味しいです。
フルーツホイル
アルミホイルの上に、皮付きのももを半分に
カットしてのせる
ももの上にバターをのせる
トッピングでベリー系のフルーツをのせる
シナモンを適量ふる
(オプションでシュガーをふる)
ホイルで包んで5分焼く
焼き上がりにチョコレートシロップをかけても美味しいです。
焼きパイン
パイナップルは焦げ目と酸味のあるジューシーさが最高で
スイーツにもバーガーのトッピングにも合う食材です。
縦長にカットして焼いても、輪切りで焼いてもOKです。
バーガーに挟むときは、がぜん輪切りですね。
テリヤキ風のパテのハンバーガーとベストマッチ!
アボカドとの相性も良いので、両方を挟んでも美味しいバーガーに!
焼きパイン、素材のままでももちろん美味しいです。
カマンベールと洋梨
これ最高の組み合わせです!
バーベキューでこんなにリッチなデザートが作れたか!
と驚く程美味しいです。
チーズは、カマンベールより皮の厚いブリーがベスト
焼くとトロトロにチーズが溶け出します。
丸ごと焼いて、食べる時にカットします。
洋梨は半分にカットして焼きます。
ブリーのトロトロのチーズと温かい洋梨との組み合わせが
格別に美味しいです!
高級フレンチレストランなんかで、味わうような
コクとお美味しさを味わえる本格デザートです。
ネクタリンアイスクリーム
スライスして焼いた、温かいネクタリンに、アイスクリームを
のせて頂く!最高の組み合わせです。
お庭や別荘でのBBQなど冷凍庫の完備がある場合は、
アイスクリームのせがベストマッチ。
キャンプなどで、アイスが確保できない場合は、
生クリームで代用できます。
串焼きフルーツ
いちご、キウイ、パイン、もも、ネクタリン、ジューシーなフルーツに
つく焦げ目と酸味が最高に合います。
一口大にカットして、串にさして焼くだけ。
素材のまま頂いても、贅沢な炭焼きデザートに。
もちろんアイスやチョコのトッピングは最高です。
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